摘自:《郑州市金水区艺术小学》
伴随着清脆的铃声,同学们兴致勃勃地跑进了教室,“老师好”那亲切的问候又声声入耳,一个个抱臂坐直的孩子又历历在目。多可爱的孩子们呀!
我深深地吸了一口气,带着会心的微笑和亲切的目光向每一位同学示意问好和赞扬。上课伊始,我声情并茂地为同学们介绍了《家乡的洋槐》:我的家乡在四川,每到五月,家乡的山山洼洼,坡坡岗岗都开满了洋槐花,好似瑞雪初降,一片白茫茫,颇为壮观。有的槐花抱在一起,远看像玉雕的圆球;有的槐花一条一条的挂满枝头,近看如维吾尔族姑娘披散在肩头上的小辫儿;要是再走进一些去欣赏的话,那千姿百态的槐花定会让你目不暇接。你看:有的槐花一串一串的,像用冰雕刻的小铃铛系在一条条绿绳上;有的槐花也像一群群白衣天使,正亲密无间的聚集在一起商量着什么;有的槐花像无数的白蝴蝶聚拢在枝头,微风吹来,枝叶和花儿动起来就像盛大的联欢会开始啦!每年的这个时候不知要忙坏多少前来观赏槐花的游客和辛勤的小蜜蜂。家乡的孩子们更是乐“疯”了。啊!我真留恋家乡那白雪皑皑的槐花!
孩子们入神地听着,好一阵子才会过神来。并滔滔不绝地各抒己见:
生:老师,你们家乡有漫山遍野的槐花,并且又是那么漂亮,我建议把你们的家乡开发成槐花旅游胜地,同时还可以就地卖槐花、那可是致富了。
师:我代表家乡人民谢谢你提出的金点子。不过我有一点就不明白:为什么要卖槐花呢?
生:因为槐花不但好看,而且香味浓郁,关键在于它还能做成一道美味佳肴的槐花饭,人们可喜欢吃了,所以人们会乐意买槐花的。
师:槐花能吃?我们四川人怎么没有这个发现呢?
生:真的,槐花还能生吃。
师:你吃过吗?
生:吃过。我们院里就有一棵很大的槐花树,花开的时候,我和伙伴们就爬上树摘下大串大串的槐花,时不时就往嘴里塞上一把,甜丝丝、香喷喷的,可真好吃!
生:老师,前几天,我奶奶从早市上买了一些槐花,把它做成了槐花饭,那才好吃呢!
生:对、对、对!槐花饭好吃。……
师:孩子们别说了,我已经就垂涎欲滴了。槐花饭这么好吃,我居然一次就没有吃过,太遗憾了,孩子们,今天你们有谁能教教老师做槐花饭吗?
此时教室里一片沸腾,个个都变成了热心的小厨师。并高声询问:“老师,你喜欢吃咸的,还是喜欢吃甜的。”“甜的,咸的我都喜欢。”我回答道。
孩子们的干劲更足了,一个个像模像样的小厨师准备得热火朝天,小手不停地忙来忙去,小嘴也滔滔不绝讲起了做槐花饭的步骤。小厨师们争先恐后地教我做起了槐花饭。
生:槐花饭是用大米拌槐花蒸的。
生:吃咸的,浇上麻油、蒜泥、陈醋。
生:吃甜的,撒上炒芝麻,再拌上一点槐花蜜。
生:老师,你不一定都得按照他们说的去做,其实你可以按照你自己的口味进行加添佐料。
……
热情的孩子们甚至端上一盘槐花饭跑上讲台(各种文具的假拼盘),迫不及待得让我吃。此时我觉得非常幸福,和同学们一块鼓掌欢呼。
孩子们,今天这节语文综合课让我看到了你们对学习和生活的热情以及你们动手实践的能力。现在五月,槐花开得正起劲,我倡议我们大家在这周周末亲手实践做做槐花饭,下周一看看谁的槐花饭最可口,好吗?孩子们情绪更加高涨,纷纷为自己加油鼓劲。
其实,这原本是一节语文课,我打算是上《槐乡五月》这一课。结果在我介绍完家乡的五月后,就引发了同学们教老师做槐花饭的激情,孩子们尽心尽力,真让人感动。此时,我询问大家:“孩子们,有谁想让自己做的槐花饭更加可口。”“我、我、我……”一只只小手高高举起。“那好,我们现在就来学习一份资料。”于是我就趁机让同学们打开语文书翻到25.槐乡五月。孩子们一头扎进文本读得津津有味,读完后,豁然开朗。原来语文课上也能教我们做槐花饭。
这一节课,看似脱离教材讲一些与课堂无关的话题。其实无论是开始我对《家乡五月》的介绍,还是引发孩子们教我学做槐花饭的话题,都是巧妙地截取文本上的内容。这样孩子们学的又开快又轻松,同时也大大地激发了孩子们动口说和动手实践的兴趣,可谓一举多得。
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